Bahan2 yang diperlukan:-
1 cawan gula
1 cawan air panas
2 sudu mentega
1 cawan tepung
2 sudu soda bikarbonat
4 biji telur
1 cawan susu pekat
cara membuat:-
1. ayak tepung dan soda bikarbonat
2.pukul telur dan susu sehingga kembang.
3.masak gula sehingga cair (warna coklet), kemudian tutup api dan masukkan air panas dan mentega.
4.campurkan semua bahan, dan kacau sehingga sebati.
5. perap adunan selama 3jam.
6. last sekali kukus selama 1jam 45mt - 2 jam. jgn lupa sapu mentega pada loyang nanti kek susah nak dikeluarkan.
p/s : kalau nak bakar pun boleh, cuma 45 mt je.
No comments:
Post a Comment